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捧上碗热气腾腾的白米饭,配上几道爽口家常菜,一口米饭一口菜,大部分中国胃也就得到慰藉了~现在

上班族都忙忙碌碌,早餐和午餐吃的也像是打仗一样,一天就盼着晚上这顿能好好吃口饭了。作为中国人的

comfort food一碗好吃的米饭,让整桌菜都增色不少,也难怪我们对好电饭煲有着一种迷之执着。




最近有幸体验了九阳珐琅铁釜电饭煲,焖出的米饭可能是目前最满意的了~

粒粒分明,糯香饱满,口感q弹,真的有种因为米饭好吃,可以多来两盘菜的感觉。


1、珐琅铁釜内胆锅(可直接电磁炉加热、受热均匀,颜值高)。


珐琅铸铁锅,应该算是欧美地区的国民锅具了,基本上厨娘人手一只。珐琅是指在铸铁表面覆盖了

釉质(玻璃薄层),这样既保留了铸铁锅导热快,受热均匀,保温性好等特点,珐琅层也解决了铸
锅易生锈的问题,同时让颜值也提升了两个段位。想到用珐琅铸铁锅来做点饭煲的内胆,真是太
厉害了。


九阳这口珐琅铁釜电饭煲,最先吸引我的也是它的内胆锅,因为实现了我一个多年的梦想啊:内胆锅可以直接
上炉子上加热了!


之前用电饭煲做炖菜、红烧的时候,前面炒制部分还需要另起一口炒锅来完成,多洗一口锅不说,操作过程也
麻烦。这款珐琅铁釜的内胆,可以直接在电磁
炉上加热,炒制、炖煮一口锅就能完成,热菜热饭也变得快捷
省事了很多。



像用它来制作红烧小排时,就可以先在电磁炉上炒香辛香料和排骨,再进行炖煮,保证味道的同时,操作便捷
了很多。


珐琅铁釜内胆锅内标有刻度线,与赠送的量杯配套,比如用2杯米,就将水注入到”2”的相应水位线即可,
再也不会傻傻分不清水和米的比例啦。




珐琅铸铁的内胆锅,储热性强,受热均匀,再加上九阳铁釜的专利大招 “93摄氏度恒温增香焖出的米饭
更加糯香饱满,用同样的米最对比,口感上完胜了家里的普通铁釜电饭煲!




不仅是白米饭,做各式煲仔饭、焖饭也很优秀~选择晶糯饭功能,把米饭焖煮到一半,放入自己喜欢的食材,
最后浇入调好的酱汁,一勺一勺挖着吃,完全停不下来呀。

(步骤图见煲仔饭文档)

如果喜欢带锅巴的煲仔饭,最后将内胆锅放电磁炉,中大火加热3-5分钟~


法式铸铁锅的外观设计,颜值足以让你的餐桌质感up up


内胆锅盖带有密封圈设计,密封、保热性更好,也避免了锅与锅盖间的碰撞磨损。


2ih立体加热九阳珐琅铁釜电饭煲采用ih立体加热,这是类似电磁炉的加热方式:

利用电流加热线圈时产生的磁力来加热整个内胆锅。


与传统的热盘加热方式相比,ih加热是整锅加热,而非从底部逐渐加热,这样米饭就没上下的分别,
整锅口感都一致,受热更加均匀,达到粒粒分明的状态。同时减少了热损失。


那么有分量的珐琅铸铁锅,难免让人担心电饭煲的加热速度。使用下来我的感受是,加热速度比普通的铝
合金电饭煲还要快。
ih电磁立体加热,大大提升了加热速度,受热方式也加均匀。炖雪梨薏米糖水时,
1l水加热到沸腾也就十来分钟的样子,所以加热速度完全没问题。


薏米、雪梨、冰糖、桂花,一股脑的扔进珐琅铸铁锅,加入适量水,用珐琅炖功能咕嘟一个半时,一碗
剔透浓郁的糖水就做好啦
电磁加热时在40分贝左右,类似小声说话的状态,完全在接受范围。


3、电饭煲外观精美,操作简单

九阳珐琅铁釜电饭煲,外观设计的灵感来自dior彩妆粉饼,是厨娘无法拒绝的金粉黑色搭配。


电饭煲盖子是高级的镜面黑(开启键按起来很顺手)


通电后会显示程序菜单,触屏式操作,选择相应程序和时间后,启动即可,老人小孩也可以轻松使用


电饭煲盖子内侧有可拆卸内盖,拆卸清洗都很方便,排除了藏污纳垢的隐患。


有预约设计,忙碌的上班族可以提前放好大米,或炖煮的食材,回家就有热腾腾的饭菜等着你~~


总结:从有份量的珐琅铁釜内胆锅、到ih电磁立体加热、“93摄氏度恒温焖煮,加上简介明了的触摸式菜单设计,
九阳珐琅铁釜电饭煲倾尽全力,只为做一碗真正好吃的米饭。电饭煲应该是
中国家庭使用频率最高的电器之一了,
一个不将就的好饭煲,一个不将就的生活态度,你值得拥有。

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